How to Cook Perfect Ikan Kakap Putih Barramundi Masak Paprika

Ikan Kakap Putih Barramundi Masak Paprika.

You can cook Ikan Kakap Putih Barramundi Masak Paprika using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ikan Kakap Putih Barramundi Masak Paprika

1. Prepare 250 gr of Ikan fillet Kakap Putih Barramundi, dipotong agak besar supaya tidak hancur ketika dimasak.
2. You need secukupnya of Kecap asin.
3. Prepare Secukupnya of Kecap manis.
4. Prepare Secukupnya of garam, gula, merica dan air.
5. Prepare Secukupnya of minyak untuk menggoreng dan menumis.
6. You need of Bumbu diiris:.
7. You need of Paprika hijau, merah dan kuning.
8. You need 6 btr of bawang merah.
9. Prepare 3 siung of bawang putih.
10. You need 1 bh of tomat.
11. You need sesuai selera of Optional: yang suka pedas bisa tambahkan cabe.

Ikan Kakap Putih Barramundi Masak Paprika step by step

1. Siapkan dan cuci bersih semua bahan. Untuk ikan, setelah dicuci bersih, lumuri dengan 1 sdm air jeruk nipis supaya tidak amis. Diamkan selama 5-10 menit. Bilas dengan air bersih..
2. Iris seluruh bahan bumbu.
3. Goreng ikan, jangan sampai kering. Sisihkan..
4. Masukkan 3 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih hingga kekuningan, bawang merah, aduk sebentar, masukkan paprika, aduk sebentar, masukkan tomat, aduk bersama kecap asin dan kecap manis hingga berkaramel. Kecilkan api. Masukkan ikan, air, garam, merica dan gula secukupnya. Terakhir sebelum diangkat, masukkan tepung sagu 2 sdt yang telah dicampur air sedikit, agar kuahnya mengental..
5. Siap dihidangkan .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: