Recipe: Delicious Sop iga sapi

Sop iga sapi.

You can cook Sop iga sapi using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sop iga sapi

1. Prepare 1 kg of iga sapi.
2. Prepare of Bumbu halus.
3. Prepare 10 of bawang merah.
4. Prepare 5 of bawang putih.
5. Prepare 7 of kapulaga.
6. It's 3 of kemiri.
7. You need 10 of merica.
8. Prepare Sedikit of pala.
9. Prepare of Bumbu tambahan.
10. Prepare 5 bunga of lawang.
11. You need 5 of cengkeh.
12. Prepare 3 cm of kayu manis.
13. It's of Tomat.
14. You need of Jeruk nipis.
15. Prepare of Kentang.
16. You need of Wortel.
17. It's of Seledri.
18. Prepare of Daun bawang.
19. You need of Bawang goreng.

Sop iga sapi instructions

1. Haluskan bumbu, kemudian tumis dengan minyak. Tambahkan cengkeh, kayu manis, bunga lawang, gula, garam dan penyedap rasa. Tumis hingga harun.
2. Kemudian rebus (presto) iga sapi dengan bumbu tumis sampai dagingnya empuk..
3. Potong kecil-kecil wortel dan kentang. Kemudian rebus pisah dari daging.
4. Setelah daging matang, sajikan sop iga dengan wortel, kentang, tomat, jeruk nipis, seledri, daun bawang dan bawang goreng. Selamat mencoba .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: