How to Prepare Delicious Otak otak bakar

Otak otak bakar. Otak-otak bakar ini salah satu jajanan favorit saat kuliah dulu. Harumnya saat dibakar bikin ngiler bangeet. OTAK OTAK BAKAR (pempek favorit,aroma daun pisangnya bercampur wangin ikan bikin meleleh).

Otak-Otak Bakar - Indonesian Grilled Fish Cake -. Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore. You can have Otak otak bakar using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Otak otak bakar

1. Prepare 250 gr of fillet tenggiri.
2. Prepare 3 siung of bawang putih.
3. It's 50 ml of santan kental.
4. You need 2 sdm of daun seledri.
5. It's 1 sdm of daun bawang iris.
6. It's 1 butir of kuning telur.
7. You need 2,5 of dm gula pasir.
8. Prepare 1/2 sdt of lada.
9. You need 1 sdt of garam.
10. Prepare 3 sdm of tepung kanji.
11. It's of daun pisang dan lidi secukupnya.

Resep Otak-otak camilan yang bagus untuk yang satu ini. Ukurannya kecil tapi rasa gurih yang khas terutama Resep Otak-otak - Tak terhitung kali kita harus tergoda untuk mengambil otak-otak yang. Biasanya otak-otak cenderung pake ikan tenggiri. Tapi saya tidak terlalu suka rasa tenggiri, jadi otak-otak ini.selengkapnya.

Otak otak bakar instructions

1. Chopper ikan, santan, putih telur, bawang putih, daun bawang, seledri dan gula pasir, chopper hingga halus.
   
2. Masukkan garam, tepung kanji dan Ladaku Merica Bubuk, chopper kembali hingga tercampur rata. Masukkan minyak goreng dan es batu, chopper hingga adonan lebih padat, pindahkan adonan ke dalam wadah terpisah.
   
3. Bungkus 1 sdm adonan dengan daun pisang, sematkan setiap ujungnya, lakukan hingga adonan habis.
   
4. Panaskan grill pan, kemudian bakar di atas pan selama 6 menit sambil di bolak-balik, angkat dan sisihkan.
5. Enak dinikmati dengan sambal kacang.

Beli ikannya udah beberapa hari yang lalu, dan beli daun pisangnya juga udah dari kemarin. Memang lagi pengen banget makan otak-otak. Klo beli diluar suka gak puas, selain. Belanja Online sosis otak otak bakar Terbaik, Terlengkap & Harga Termurah di Lazada Indonesia Otak-otak bakar biasanya dibuat dari fillet ikan laut, misalnya ikan tenggiri atau ikan kakap.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: